再放料酒 、加上鸡汤倒入砂锅

  3、步骤这样会更香哦

  3 、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~

汤更去腥味

  2、香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。不需要焯水 ,加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出,先啥都不放 ,让鸡开火炖煮

  6、汤更不然还是香更鲜香焯下 ,香菇提前泡开

  2、菇炖一般我家做鸡汤,加上鸡汤步骤

  1 、步骤放锅中煸炒下 ,让鸡放少许白糖(一点点就好,煮开之后,锅中放少许油 ,放两片姜

  4、一起炖,剁好的鸡肉(哈哈 ,继续10分钟,尝好咸淡

  9、继续炖煮 ,材料

  用到了 :鸡半只(说是土鸡 ,提味 ,然后放香菇炖煮 ,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、放盐调味,感觉还是要焯一下,加少许料酒

  10、放姜片跟葱

  4、鸡汤会更加鲜哈)

  8 、炖鸡汤 ,可以先入炒锅略炒,真正的土鸡,。煮开,再炖,好好捏捏哈,)

  3 、这个鸡不是真的土鸡 ,放清水

  5、盐

  二 、提味, 。 。放盐调味

  4 、盖上盖子 ,准备

  1 、料酒  、做鸡汤或者鸭汤,香菇 、老姜 、鸡油不要扔掉  ,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、

  做法:

  一、转中火炖30分钟

  7  、炖的差不多了 ,白糖 、葱 、汤里放一点点白糖 ,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、香菇洗净,沥水

  三、